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酸っぱかった青春の思い出も、甘くなって甦るかも?…酸っぱい食べ物が甘く、「ミラクルフルーツ」人気( * ̄¬ ̄) はてなブックマーク - 酸っぱかった青春の思い出も、甘くなって甦るかも?…酸っぱい食べ物が甘く、「ミラクルフルーツ」人気( * ̄¬ ̄)

12:10

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Image Credit:epen2c

◆引用元◆
【大阪】酸っぱかった青春の思い出も、甘くなって甦るかも?…酸っぱい食べ物が甘く、姿と味のギャップに驚き、「ミラクルフルーツ」人気
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1345389174/


1:生徒もろきみ!φ ★:2012/08/20(月) 00:12:54.98 ID:???

酸っぱい食べ物が甘くなる「ミラクルフルーツ」と酸味のある果物をセットにしたメニューが、大阪新阪急ホテル(大阪市北区)1階の喫茶「ラウンジ ブリアン」で人気となっている。

アフリカ原産のミラクルフルーツは「ミラクリン」というたんぱく質が舌の味覚器官に作用1分ほどなめてから食べると、レモンもシロップに漬けたように甘く感じる。ほとんどの人に効果があるという。

ホテルの喫茶を敬遠しがちな若い世代への話題づくりに、と売り出した。注文したカップルや家族連れが、見た目と味とのギャップに驚くという。「酸っぱかった青春の思い出が、甘くなってよみがえるかも」と担当者。900円から。9月末まで。

ソース(読売新聞)
http://osaka.yomiuri.co.jp/e-news/20120818-OYO1T00628.htm

写真=酸味を感じさせなくするミラクルフルーツと酸っぱいフルーツの盛り合わせが人気


大阪新阪急ホテル:カフェ 酸っぱいものが甘くなる!?ミラクルフルーツ
http://www.hankyu-hotel.com/hotel/osakashh/restaurant/209/fair/XIQEwqJixN/index.html

写真=ミラクルフルーツ


写真=フルーツセット(900円、紅茶つき1,200円)


写真=デザートセット(1,200円、紅茶つき1,500円)


9:やまとななしこ:2012/08/20(月) 00:47:19.01 ID:OWLQSZ9A

トマトが美味しくなるよ。


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